Descripción
De aspecto limpio y color verde, con textura densa.
Es un aceite elegante, que destaca por ser frutado y aromático, equilibrado en picante y amargo. Complejo en matices, armónico y equilibrado.
| con sabor a fruta: | Medio-alto |
| Amargo: | Medio bien compensado |
| Picante: | Medio bien compensado |
