Descripción
De aspecto limpio y color verde, con textura densa.
Es un aceite elegante, que destaca por su ser frutado y aromático, equilibrado en picante y amargo. Complejo en matices, armónico y equilibrado.
| Sabroso: | Medio-alto |
| Amargo: | Medio/ bien compensado |
| Picante: | Medio/ bien compensado |
